PUC-Campinas e FoodTech Hub Latam assinam termo de intenção para a implantação de centro de biotecnologia no Campus I

O memorando de entendimentos contempla ainda a transferência de tecnologia e apoio ao desenvolvimento de novos negócios

A PUC-Campinas e o FoodTech Hub Latam, o mais importante ecossistema de inovação da América Latina, deram um passo importante para a ampliação das ações de inovação dentro da Universidade. As instituições assinaram, no último dia 4 de junho, um memorando de entendimentos com o intuito de implantar o Campinas Biotech Center no Campus I. A assinatura aconteceu durante o 6º International Foodtech Forum e o 5º Foodtech Expo, realizados no Auditório do Campus I.

A 6ª edição do International FoodTech Forum e a 5ª edição da FoodTech Expo foram realizados pelo FoodTech Hub Latam entre os dias 4 e 5 de junho, no Auditório do Campus I da PUC-Campinas, com o tema central a “Indústria de Alimentos & Saúde: A Receita para um Futuro Saudável e Sustentável”.

O acordo busca avançar na criação de um centro de biotecnologia, com infraestrutura laboratorial avançada para o estudo da biologia molecular e a realização de pesquisa clínica e de modelos de inteligência artificial, com laboratório voltado a criar soluções para a indústria. A proposta contempla também um centro de treinamento, transferência de tecnologia e apoio ao desenvolvimento de novos negócios.

O memorando prevê ainda o interesse de ambas as instituições em promover a colaboração, o intercâmbio, a articulação e a criação de iniciativas inovadoras para o ecossistema de biotecnologia. A parceria a ser construída visa atender a tendências globais no ramo de alimentos e bebidas e o desenvolvimento de profissionais especializados em biotecnologia e no uso de tecnologias habilitadoras em inteligência artificial.

Segundo o Reitor da PUC-Campinas, Prof. Dr. Germano Rigacci Júnior, o futuro tem de ser sustentável e a intenção de implantar o Campinas Biotech Center revela “o plantio de uma semente que eu entendo muito importante para a cidade de Campinas enquanto capital da ciência, tecnologia e inovação. Eu creio que, com a instalação deste centro de tecnologia, nós teremos a oportunidade de avançar com pesquisas em alimentos que envolvam, especialmente, a inteligência artificial”, afirmou.

Homenagem ao Reitor
No primeiro dia do 6º International Foodtech Forum, o Reitor da PUC-Campinas, Prof. Dr. Germano Rigacci Júnior, foi homenageado com o Innovation Awards. O prêmio é entregue pela FoodTech Hub Latam a personalidades que se destacam no campo da inovação em alimentos. O Reitor se mostrou surpreso com a homenagem e manifestou gratidão pelo reconhecimento. “É um prêmio que eu partilho com toda a Universidade”, afirmou.

No primeiro dia do 6º International FoodTech Forum, o Reitor da PUC-Campinas, Prof. Dr. Germano Rigacci Júnior, foi homenageado com o Innovation Awards. O prêmio é entregue pela FoodTech Hub Latam a personalidades que se destacam no campo da inovação em alimentos.

Sobre o evento
A 6ª edição do International FoodTech Forum e a 5ª edição da FoodTech Expo foram realizados pelo FoodTech Hub Latam entre os dias 4 e 5 de junho, no Auditório do Campus I da PUC-Campinas, com o tema central a “Indústria de Alimentos & Saúde: A Receita para um Futuro Saudável e Sustentável”.

Os participantes elogiaram a PUC-Campinas por receber o evento e também falaram da importância de se trazer a programação para Campinas. “A PUC-Campinas tem uma estrutura belíssima, maravilhosa, que pode comportar um evento desse tamanho, com convidados internacionais, para tratarmos de um tema tão importante que é alimentar a população de maneira correta, saudável e nutritiva. Esse é um fórum de debates sobre o que nós temos de fazer para que, no futuro, continuemos bem atendendo o consumidor e, além disso, nós queremos mesmo é cada vez mais engajar Campinas nesse grande movimento realizado pelo Foodtech Hub Latam”, afirmou o CEO do FoodTech Hub Latam, Paulo Silveira.

“Campinas é a capital da foodtech, da tecnologia em alimentação, e receber o International FoodTech Forum e a FoodTech Expo é fundamental para a cidade, a fim de consolidá-la como um centro brasileiro do desenvolvimento de tecnologia na alimentação”, disse o Prefeito Dário Saadi.

“Trazer um evento internacional desse porte é muito importante e a gente fica muito feliz de ver Campinas se consolidando cada vez mais como referência nas áreas de ciência e tecnologia e inovação”, completou a secretária de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Inovação de Campinas, Adriana Flosi.