Objetivos

Preparar nutricionistas, educadores físicos, e profissionais da área da saúde afins, para compreensão dos aspectos metabólicos referentes aos nutrientes, relacionados com a atividade física, desempenho e recuperação pós-exercício.

Síntese do Conteúdo Programático

Fisiologia da contração muscular; metabolismo, vias metabólicas produtoras de energia, aspectos gerais do exercício físico, nutrição na prática esportiva, suplementação e atividade física.

Público Alvo

Profissionais de nutrição e educação física e áreas da saúde afins, graduandos em nutrição (a partir do 4º período), graduandos em educação física (a partir do 4º período).

Docentes

  • GUSTAVO BARBOSA DOS SANTOS - DOUTOR
  • ALEXANDRE GOMES DE ALMEIDA - MESTRE
  • ELISA DE ALMEIDA JACKIX - DOUTOR
  • REGINA ESTEVES JORDÃO - MESTRE
  • PATRICIA BASTON FRENHANI - DOUTOR