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La Revista de Nutrición/Brazilian
Journal of Nutrition es un periódico especializado que publica artículos
que contribuyen para el estudio de la Nutrición en sus diversas sub áreas e
interfaces; está abierta a contribuciones de la comunidad científica nacional
e internacional, con periodo bimestral.
La Revista publica trabajos
inéditos en las siguientes categorías:
Original:
contribuciones destinadas a la divulgación de resultados de estudios
inéditos teniendo en vista la relevancia del tema, el alcance y el
conocimiento generado para el área de estudio.
Especial:
artículos con convidados sobre temas actuales.
Revisión:
síntesis crítica de conocimientos disponibles sobre determinado
tema, mediante análisis e interpretación de bibliografía pertinente, de
modo que contenga un análisis crítica y comparativa de los trabajos en el
área, que discuta los limites y alcances metodológicos, permitiendo indicar
perspectivas de continuidad de estudios en aquella línea de estudio. Serán
publicados hasta dos trabajos por fascículo.
Comunicación:
relato de informaciones sobre temas relevantes, apoyado en estudios
recientes, cuyo mote sea subsidiar el trabajo de profesionales que actúan en
el área, sirviendo de presentación o actualización sobre el tema.
Nota Científica:
datos inéditos parciales de un estudio en tramitación.
Ensayo: trabajos
que puedan traer reflexión y discusión de asuntos que generen preguntas e
hipótesis para futuros estudios.
Estudios envolviendo seres humanos
Resultados de estudios
relacionados a seres humanos deben ser acompañados de copia del parecer del
Comité de Ética de la Institución de origen, u otra entidad autorizada, junto
al Consejo Nacional de Salud. Además
de eso, deberá constar, en el último parágrafo
del ítem Métodos, una
clara afirmación del cumplimiento de los principios éticos contenidos en la
Declaración de Helsinki (2000), además de atender a las legislaciones
específicas del país en el cual el estudio fue realizado.
Procedimientos editoriales
1) Evaluación de manuscritos
Los manuscritos sometidos
para la Revista, que atienden la política editorial y las “instrucciones a
los autores”, serán encaminados al Comité Editorial, que considerará el
mérito científico de la contribución. Aprobados en esta fase, los manuscritos
serán encaminados a los revisores ad hoc
previamente seleccionados por el Comité. Cada manuscrito será enviado para
tres relatores de reconocida competencia en el tema abordado.
El proceso de evaluación
por pares es el sistema de blind review,
en procedimiento sigiloso cuanto la identidad tanto de los autores cuanto de los
revisores. Por esto los autores deberán utilizar todos los medios posibles para
evitar la identificación de autoría del manuscrito.
En el caso de la
identificación de conflicto de intereses de la parte de los revisores, el
Comité Editorial encaminará el manuscrito a otro revisor ad hoc.
Los pareceres de los
consultores comportan tres posibilidades: a) aceptación integral; b)
aceptación con reformulaciones; c) recusa integral. En cualquier de esos casos,
el autor será comunicado.
La decisión final sobre la
publicación o no del manuscrito es siempre de los editores, los cuales se
reservan el derecho de proceder ajustes de gramática necesarias. En la
detección de problemas de redacción, el manuscrito será devuelto a los
autores para las alteraciones debidas; el trabajo reformulado debe retornar en
el plazo máximo determinado.
Después su aprobación
final, encaminar en un disquete 3,5’, utilizando editor de texto MS Word
versión 6.0 o superior.
Manuscritos aceptos: manuscritos aceptos podrán retornar a los autores para
aprobación de eventuales alteraciones, en el proceso de editoración y
normalización, de acuerdo con el estilo de la Revista.
2) Sometimiento de los trabajos
Son aceptos trabajos
acompañados de carta firmada por todos los autores, con descripción del tipo
de trabajo, declaración de que el trabajo está siendo sometido apenas para la
Revista de Nutrición y de concordancia con la sección de derechos de autoría.
Caso haya utilización de figuras o tablas publicadas en otras fuentes,
se debe anexar documento que ateste el permiso para su uso. La carta debe
indicar el nombre, dirección, números de teléfono y fax del autor para el
cual la correspondencia debe ser enviada.
Autoría: El
número de autores debe ser coherente con las dimensiones del proyecto. El
crédito de autoría deberá ser basado en contribuciones substanciales, tales
como concepción y diseño, o análisis e interpretación de los datos. No se
justifica la inclusión de nombre de autores cuya contribución no se encuadre
en los criterios arriba, pudiendo, en este caso, figurar en la sección de
Agradecimientos.
Los manuscritos deben
contener, al final, explícitamente, la contribución de cada uno de los
autores.
3) Presentación del manuscrito
Enviar los manuscritos para
el Núcleo de Editoración de la Revista en cuatro copias, preparados en espacio
doble, con fuente Times New Roman tamaño 12 y limite máximo de 25 páginas
para Artículo Original o de Revisión,
10-15 páginas para Comunicación y Ensayo y 5 páginas para Nota
Científica. Todas las páginas deben ser numeradas a partir de la página
de identificación. Para esclarecimientos de
eventuales dudas sobre
la forma, se sugiere consultar este
fascículo. Se aceptan trabajos escritos en portugués, español o ingles, con
título, resumen y términos de indexación en el idioma original y en ingles.
Los artículos deben tener, aproximadamente, 30 referencias, excepto en el caso
de artículos de revisión, que pueden presentar en torno de 50.
Página de título: debe contener:
a) título completo; b) short title
con hasta 40 caracteres (incluyendo espacios), en portugués (o español) e
ingles; c) nombre de todos los autores por extenso, indicando la filiación
institucional de cada uno; d) dirección completa para correspondencia con los
autores, incluyendo el nombre para contacto, teléfono, fax y e-mail. Observación:
esta deberá ser la única parte del texto con la identificación de los
autores.
Resumen: todos
los artículos sometidos en portugués o español deberán tener resumen en el
idioma original y en ingles, con un mínimo de 150 palabras y máximo de 250
palabras. Los artículos sometidos en ingles deberán venir acompañados de
resumen en portugués, a demás de abstract
en ingles. Para los artículos originales, los resúmenes deben ser
estructurados destacando objetivos, métodos básicos adoptados, información
sobre el local, población y muestras del
estudio, resultados y conclusiones más relevantes, considerando los objetivos
del trabajo, e indicar formas de
continuidad del estudio. Para las demás categorías, el formato de los
resúmenes debe ser el narrativo, pero con las mismas informaciones. No debe
contener citaciones y abreviaturas. Destacar en el mínimo tres y en el máximo
seis términos de indexación, utilizando los descritores en Ciencia de la Salud
- DeCS - da Bireme.
Texto:
con excepción de los manuscritos presentados como Revisión, Nota
Científica y Ensayo, los trabajos deberán seguir la estructura formal para
trabajos científicos:
Introducción:
debe contener revisión de la literatura actualizada y pertinente al tema,
adecuada para la presentación del problema, y que destaque su relevancia. No
debe ser extensa, a no ser en manuscritos sometidos como Artículo de Revisión.
Metodología: debe contener
descripción clara y sucinta, acompañada de la correspondiente citación
bibliográfica, incluyendo: procedimientos adoptados; universo y muestra;
instrumentos de medida y, si es aplicable, método de validad; tratamiento
estadístico.
Resultados:
siempre que sea posible, los
resultados deben ser presentados en tablas o figuras, elaboradas de forma a ser
auto explicativas y con análisis estadística. Evitar repetir datos en el
texto. Tablas, cuadros y figuras deben ser limitados a cinco en el conjunto y
numerados consecutiva e independientemente con números arábicos, de acuerdo
con el orden de mención de los datos, y deben venir en hojas individuales y
separadas, con indicación de su localización en el texto. A cada una se debe
atribuir un título breve. Los cuadros tendrán las bordas laterales abiertas.
El autor se responsabiliza por la calidad de las figuras (dibujos, ilustraciones
y gráficos), que deben permitir reducción sin perdida de definición, para los
tamaños de una o dos columnas (7 y 15cm, respectivamente). Se sugiere nanquín
o impresión de alta calidad. Discusión: debe explorar,
adecuada y objetivamente, los resultados, discutidos a luz de otras
observaciones ya registradas en la literatura. Conclusión: presentar las
conclusiones relevantes, considerando los objetivos del trabajo, e
indicar formas de continuidad del estudio. Si incluidas en la sección Discusión,
no deben ser repetidas.
Agradecimientos:
pueden ser registrados agradecimientos, en parágrafo no superior a tres
líneas, dirigidos a instituciones o individuos que prestaron efectiva
colaboración para el trabajo.
Anexos: deberán
ser incluidos apenas cuando imprescindibles para la comprensión del texto.
Cabrá a los editores juzgar la necesidad de su publicación.
Abreviaturas y siglas: deberán ser utilizadas de forma padrón,
restringiéndose apenas a aquellas usadas convencionalmente o sancionadas por el
uso, acompañadas del significado, por extenso, cuando de la primera citación
en el texto. No deben ser usadas en el título y en el resumen.
Referencias de acuerdo con el estilo Vancouver
Referencias:
deben ser numeradas consecutivamente, siguiendo el orden en que fueron
mencionadas la primera vez en el texto, basadas en el estilo Vancouver.
Los artículos deben tener en torno de 30 referencias, excepto en el caso de
artículos de revisión, que pueden presentar en torno de 50. El orden de
citación en el texto obedecerá esta numeración. En las referencias con dos
hasta el limite de seis autores, se nombran todos los autores; arriba de seis
autores, se nombran los seis primeros, seguido de
et al. Las abreviaturas de los títulos de los periódicos citados deberán
estar de acuerdo con el Index Medicus.
Citaciones bibliográficas en el texto: deberán ser colocadas en orden numérica, en números arábicos, media línea arriba y después de la citación, y deben constar de la lista de referencias. Si fueran dos autores, se nombran ambos ligados por el “&”; si fueran más de dos, se nombra el primer autor, seguido de la expresión et al.
La exactitud y la adecuación de las referencias a
trabajos que hayan sido consultados y mencionados en el texto del artículo son
de responsabilidad del autor.
Ejemplos
Libros
Peña
M, Bacallao J, editores. La
obesidad en la pobreza: un nuevo reto para salud pública. Washington (DC):
Organización Mundial de la Salud; 2000.
Capítulos de libros
Monteiro CA. La transición
epidemiológica en el Brasil. In: Peña
M, Bacallao J, editores. La obesidad en la pobreza: un nuevo reto para
salud pública. Washington (DC): Organización Mundial de la Salud; 2000.
Artículos de periódicos
Dutra de Oliveira JE,
Marchini JS. Nutritional sciences in
Disertaciones y tesis
Moutinho AE.
Representaciones sociales en la manutención del peso corporal. El que y
quien, el discurso revela [disertación].
São Paulo: Universidad de São Paulo; 2003.
Trabajos presentados en congresos, simposios, encuentros,
seminarios y otros
Moreira
EAM, Fagundes RLM, Faccin
GL, Couto MM, Torres MA, Wilhelm
Filho D. The effect of alcohol ingestion during lactation on
oxidative stress. In: Annals of the 17th International
Congress of Nutrition &
Metabolism; 2001 Aug;
Material Electrónico
Periódicos electrónicos, artículos
Boog MCF. Construcción de
una propuesta de enseñanza de nutrición para
curso de enfermería. Rev Nutr [periódico electrónico] 2002 [citado en 2002
Jun 10];15(1). Disponible en: http://www.scielo.br/rn
Texto en formato electrónico
World Health
Organization. Micronutrient deficiences: batting iron deficiency anaemia [cited
2002 Nov 11]. Available from: http://www.who.int/nut/ida.htm
Programa de computador
Dean AG,
et al. Epi Info [computer program]. Version 6: a word processing,
database, and statistics program for epidemiology on micro-computers.
LISTA PARA VERIFICAR
Declaración
de responsabilidad y transferencia de Derechos de Autoría firmada por cada
autor
Enviar al
editor cuatro vías del manuscrito
Incluir
título del manuscrito, en portugués e ingles
Verificar
si el texto, incluyendo resúmenes, tablas y referencias están reproducidas
con letras Times New Roman, cuerpo 12 y espacio doble, y márgenes de 3 cm
Incluir
título abreviado (short title), con 40 caracteres, para fines de subtitulo en todas
las páginas impresas
Incluir
resúmenes estructurados para trabajos y narrativos, para manuscritos que no
son de estudio, con hasta 150 palabras en los dos idiomas portugués e ingles,
o en español, en los casos en que se aplique, con términos de indexación
Subtítulos
de las figuras y tablas
Página de
frente con las informaciones solicitadas
Incluya
nombre de agencias finanancieras y el número del proceso
Indique si
el artículo es basado en tesis/disertación, colocando el título, el nombre
de la institución, año de
defensa y número de páginas
Verificar
se las referencias están normalizadas según estilo Vancouver,
ordenadas en el orden en que fueron mencionadas la primera vez en el texto y
si todas están citadas en el texto
Incluya
permiso de editores para reproducción de figuras o tablas publicadas
Parecer del Comité de Ética de la Institución, para estudios con seres humanos.
DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD Y TRANSFERENCIA DE DERECHOS DE AUTORÍA
Cada autor debe leer y
firmar los documentos (1) Declaración de Responsabilidad y (2) Transferencia de
Derechos de Autoría.
Primer autor:
Autor responsable por las
negociaciones: Título
del manuscrito:
1.
Declaración
de responsabilidad: de todas las personas relacionadas como autores deben firmar
declaraciones de responsabilidad en los términos de abajo:
Certifico
que participe de la concepción del trabajo para tornar pública mi
responsabilidad por su contenido, que no omití cualquier relación o acuerdos
de financiamiento entre los autores y compañías que puedan tener interés en
la publicación de este artículo;
Certifico
que el manuscrito es original y que el trabajo,
en parte o en su íntegra, o cualquier otro trabajo con contenido
substancialmente similar, de mi autoría, no fue enviado a otra Revista y no
lo será, en cuanto su
publicación este siendo considerada por lla Revista de Nutrición,
cualquiera sea en el formato impreso o en el electrónico, excepto el descrito
en anexo.
Firma del/los
autor(es)
Fecha
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Firma del/ los
autor(es)
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